倉敷からクラフトビールの魅力を発信
最大20TAP クラフトジンも取り扱う、ビアダイニング【神速の新店情報】
【2020年10月1日(木)】グランドオープン!!
「倉敷ビアダイニング ホップマン」
【住所】岡山県倉敷市川西町19-21
【営業時間】17:00~24:00
その他、定休日等は公式Instagramにて↓
トロピカルな空間が心地よく、厳選されたここでしか味わえない美味しいクラフトビールが楽しめる。
"ビアダイニング"を冠している理由が理解できる、絶品フードメニューも。
こだわりのインテリアは、店主みずから仲間とともにリノベーション。
手作りのカウンターは何度も磨きをかけて仕上げた。
現在進行形でお店はさらにおしゃれに変化する予定とか。
「ベルジャントロピカルIPA」
岩手の"BREWBEAST"とのコラボビール。
オープンにあわせて醸造された、特別な一品。
ベルジャン酵母を使用、フルーツの香りとほどよい苦みが共存するIPA。
最大20TAP 主にビールメインのお店だが、メニューにはズラリと"クラフトジン"のラインナップが。
筆者を含め、ジン好きにもたまらないお店。
定番のジントニックはもちろん、ストレートなど好みに応じて各銘柄の香りを満喫できる。
そして魅力はそれだけにあらず。
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