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オステリアezaki

築約100年の古民家をリノベーション

【ショートパスタ専門の本格レストラン】



「ランチ」サラダ・アンティパスト・今日のパスタ[1500円]

「ディナー」(予約制) フォカッチャorパン・サラダ・ステュッツィキーノ・アンティパスト・パスタ・セコンドピアット・ドルチェ・エスプレッソコーヒーorシチリアブラッドオレンジ
[6000円]


総社の江崎古墳近くに、オープンした和の雰囲気で味わう古民家レストラン。
イタリア・ナポリ出身のシェフANNAさんが旬の野菜や、地元の厳選食材を使って本場の郷土料理を提供しています。


パスタはショートパスタのみ。日替わりで
 大きな詰め物のパスタor小さいソースパスタの二種類から選べます。
イタリアに精通したオーナーこだわりの個性豊かなショートパスタを堪能できます。


「アンティパスト」

カポナータ、パン、トレビスなどを用いて一品一品、手作りで丁寧に仕上げられています。
深みがありつつも、やさしい味付けに感じます。

「パスタ」

 この日は特別なクリスマスメニュー(限定)であったため、普段はあまり登場しないカタツムリの形が特徴的な「ルマコーニ」
リコッタチーズとほうれん草の濃厚かつ、まろやかな旨味を楽しめました。


料理を待つ間も優雅な時間を過ごせます。


 「ラザニア」食感や香りも素晴らしく、まさに本場ならではの味付けを再現しています。


「サラダ」ビネガーソースでさっぱりと。オリーブも現地より調達した、日本では珍しいものを使用しているとの事です。


通常のランチでは一番最初はサラダからですが、コクのあるチーズを使ったメニューが続くためにこの順番に変更されていました。細かい配慮が嬉しいですね。


ここからは、通常では追加メニューとなるドルチェ(300円)
イタリアの伝統クリスマス菓子「パネットーネ」をいただきました。


シェフANNAがソースまで手作りの渾身のドルチェには、心奪われますね。


オーナーが、知人のイラストレーターに依頼したポストカードも独創性を感じさせます。



「エスプレッソコーヒー」200円
アンティークの素敵な器の中から選べます。


ディナーでは、さらに贅沢で深い郷土料理の数々に出会えると思います。
大切な人と特別な時間を過ごしに、一度訪れてみてはいかがでしょうか。


公式HPはこちら↓
オステリアezaki

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倉スタ通信 Vol.4「カレー屋 CARDAMON」【神速の新店情報】

香り高くスパイシー、ちょっと隠れ家なカレー屋オープン! 【倉敷で待望の新店。まろやかな絶品スパイスカレー】 倉敷市西阿知、令和元年7月8日(月) オープン 『カレー屋 CARDAMON』

各種SNSや、チラシなど開店の告知を一切行なっていない。今のところは、目新しい看板を見たご近所さんを中心に来客があるというカレー屋。


カレーが大好きなグルメブロガーの妻と来店しました。
Googleマップ、食べログなどお店情報や登録なし。(7/14現在)※追記 食べログは筆者が登録。10月時点でGoogle等、情報追加済

経験と第六感をたよりにして、なんとかたどり着けました。


以前この場所にはうどん屋さんがありました。数年の時を経て、倉敷に美味しいカレーが食べれるお店がオープンしたのでうれしいですね。


本日のカレー

・イエローカレー ・キーマカレー ・エビカレー

今回はイエローカレー(850円)と、コーヒー(+100)をいただきました。

大盛+100円(10月 改定)

なんだかチャイも気になる…


まずはピクルスから。ちょうどよい酸味がさらに食欲を引き立てます。


とっても落ち着く、アットホームな空間です。
店主ひとりで切り盛りされているので、しばし歓談しながらゆっくりと待ちます。


イエローカレーが登場!
メニューにもあるように、非常にまろやか。個人差はありますが中辛ぐらいで
辛すぎない、スパイシーでも食べやすいカレーです。


日本人向けにアレンジされているのかも。
でも、しっかりとしたスパイスの香りも楽しめますよ。
ごはんは+50円で大盛りにできます。

お持ち帰りも対応しているとのこと。
(カレー 750円・ルーのみ 550円)


「カレー屋 CARDAMON」11:00 ~ 18:00(O.S17:30)

定休日
8月10日~14日
9月より毎週土曜日 (予定)

住所
岡山県倉敷市西阿知町11-2
※水江交差点から東へ100mほど


次回はぜひエビカレーをいただきたいです。
妻がオーダーした、パクチーの風味がよいキーマカレーも絶品とのことでした!

新たな美味しい新店を探す旅…
こだわりスポット探索 倉スタ通信 Vol.5へ続く


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倉スタ通信 Vol.6 真備町「CAFE BRIDGE(カフェブリッジ)」

ダッチベイビー(パンケーキ)や、美味しいコーヒーが楽しめるカフェがオープン 淹れ方も3種類、こだわりのコーヒー【神速の新店情報】

真備町に待望の新店、令和元年11月7日オープン!
【住所】倉敷市真備町有井94
【営業時間】                   平日8:00~19:00 金土祝前日8:00~22:00

 【定休日】火曜日


コーヒーは、ブレンド4種類・シングルオリジン2種類。
さらに淹れ方も「ハンドドリップ・フレンチプレス・エアロプレス」からえらべます。
自分好みにあわせてオーダーできるので、いろいろとお店のひとに聞いてみてくださいね。

コーヒーの香ばしい香りが店内にただよう、スタイリッシュで心地よい空間。







店舗は真備で人気のうどん店「讃岐うどん かわはら」と同じ敷地内にあります。駐車場は共用です。




お水とおしぼりはセルフとなっていました。レモンウォーターと、チャコールウォーターからえらべますよ。



透明なカップがおしゃれですね!店内もクールで写真映えします!

倉スタ通信 Vol.2 【真備町箭田コンテナ】「Ramenya」

蔵座庵(ぞうざあん)の店主が手掛ける、新たにみんなが集う場所 【神速の新店情報】
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平日の月~木曜日(11:00~14:00)※に営業中。
※営業時間等は変更の場合があります

駐車場は9台程度。敷地内では狭い場所もあるので注意が必要です。 同じくコンテナで営業されている、やたの薬局隣、写真の看板が目印です。
ちょうどカーブがキツイ道路横に立地しているので、クルマで来店の際は安全運転を心がけてくださいね。

店主こだわりのセンスが光る個性的なお店。 テラス席もあります。 店内は14席。あわせて約25席です。


注文は前払い制、半セルフサービスのシステムになっています。

メニューはこちら↑ 今回、中華そば(並)600円+おにぎり1個50円+ゆで玉子50円、計700円で注文。(税込です)
《ちなみに2/27(水)本日オープン、いち早くお伺いしたので「Ramenya」一番最初の来店者となりました》

支払いが完了したら、写真左の容器にゆで玉子🥚、カラフルな器にはおにぎり🍙 セルフでカウンターから受け取ります。
その後、自分の番号が呼ばれるまでしばし席で待ちます。 《私は写真の許可をいただき、店の外へ向かったのであった…!!》

早急に呼ばれました。初ラーメン気になります✨


シンプルな見た目通り、あっさりした中華そばとなっています。 クセがなく王道なザ・ラーメン。飽きない味わいで日常的に通ってほしいという店主の気持ちが入っているのかな?と思いました。

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