スキップしてメイン コンテンツに移動

オステリアezaki

築約100年の古民家をリノベーション

【ショートパスタ専門の本格レストラン】



「ランチ」サラダ・アンティパスト・今日のパスタ[1500円]

「ディナー」(予約制) フォカッチャorパン・サラダ・ステュッツィキーノ・アンティパスト・パスタ・セコンドピアット・ドルチェ・エスプレッソコーヒーorシチリアブラッドオレンジ
[6000円]


総社の江崎古墳近くに、オープンした和の雰囲気で味わう古民家レストラン。
イタリア・ナポリ出身のシェフANNAさんが旬の野菜や、地元の厳選食材を使って本場の郷土料理を提供しています。


パスタはショートパスタのみ。日替わりで
 大きな詰め物のパスタor小さいソースパスタの二種類から選べます。
イタリアに精通したオーナーこだわりの個性豊かなショートパスタを堪能できます。


「アンティパスト」

カポナータ、パン、トレビスなどを用いて一品一品、手作りで丁寧に仕上げられています。
深みがありつつも、やさしい味付けに感じます。

「パスタ」

 この日は特別なクリスマスメニュー(限定)であったため、普段はあまり登場しないカタツムリの形が特徴的な「ルマコーニ」
リコッタチーズとほうれん草の濃厚かつ、まろやかな旨味を楽しめました。


料理を待つ間も優雅な時間を過ごせます。


 「ラザニア」食感や香りも素晴らしく、まさに本場ならではの味付けを再現しています。


「サラダ」ビネガーソースでさっぱりと。オリーブも現地より調達した、日本では珍しいものを使用しているとの事です。


通常のランチでは一番最初はサラダからですが、コクのあるチーズを使ったメニューが続くためにこの順番に変更されていました。細かい配慮が嬉しいですね。


ここからは、通常では追加メニューとなるドルチェ(300円)
イタリアの伝統クリスマス菓子「パネットーネ」をいただきました。


シェフANNAがソースまで手作りの渾身のドルチェには、心奪われますね。


オーナーが、知人のイラストレーターに依頼したポストカードも独創性を感じさせます。



「エスプレッソコーヒー」200円
アンティークの素敵な器の中から選べます。


ディナーでは、さらに贅沢で深い郷土料理の数々に出会えると思います。
大切な人と特別な時間を過ごしに、一度訪れてみてはいかがでしょうか。


公式HPはこちら↓
オステリアezaki

にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 倉敷情報へ
にほんブログ村

コメント

このブログの人気の投稿

倉スタ通信 Vol.6 真備町「CAFE BRIDGE(カフェブリッジ)」

ダッチベイビー(パンケーキ)や、美味しいコーヒーが楽しめるカフェがオープン 淹れ方も3種類、こだわりのコーヒー【神速の新店情報】

真備町に待望の新店、令和元年11月7日オープン!
【住所】倉敷市真備町有井94
【営業時間】                   平日8:00~19:00 金土祝前日8:00~22:00 (2020.5月現在~19:00)

 【定休日】火曜日


コーヒーは、ブレンド4種類・シングルオリジン2種類。
さらに淹れ方も「ハンドドリップ・フレンチプレス・エアロプレス」から好みにあわせてオーダーできるので、いろいろとお店のひとに聞いてみてくださいね。

コーヒーの香ばしい香りが店内にただよう、スタイリッシュで心地よい空間。







店舗は真備で人気のうどん店「讃岐うどん かわはら」と同じ敷地内にあります。駐車場は共用です。




お水とおしぼりはセルフとなっていました。レモンウォーターと、チャコールウォーターからえらべますよ。



透明なカップがおしゃれですね!店内もクールで写真映えします!

倉スタ通信 Vol.4「カレー屋 CARDAMON」【神速の新店情報】

香り高くスパイシー、ちょっと隠れ家なカレー屋オープン! 【倉敷で待望の新店。まろやかな絶品スパイスカレー】 倉敷市西阿知、令和元年7月8日(月) オープン 『カレー屋 CARDAMON』

各種SNSや、チラシなど開店の告知を一切行なっていない。今のところは、目新しい看板を見たご近所さんを中心に来客があるというカレー屋。


カレーが大好きなグルメブロガーの妻と来店しました。
Googleマップ、食べログなどお店情報や登録なし。(7/14現在)※追記 食べログは筆者が登録。10月時点でGoogle等、情報追加済

経験と第六感をたよりにして、なんとかたどり着けました。


以前この場所にはうどん屋さんがありました。数年の時を経て、倉敷に美味しいカレーが食べれるお店がオープンしたのでうれしいですね。


本日のカレー

・イエローカレー ・キーマカレー ・エビカレー

今回はイエローカレー(850円)と、コーヒー(+100)をいただきました。

※大盛+100円(10月 改定)

なんだかチャイも気になる…


まずはピクルスから。ちょうどよい酸味がさらに食欲を引き立てます。


とっても落ち着く、アットホームな空間です。
店主ひとりで切り盛りされているので、しばし歓談しながらゆっくりと待ちます。


イエローカレーが登場!
メニューにもあるように、非常にまろやか。個人差はありますが中辛ぐらいで
辛すぎない、スパイシーでも食べやすいカレーです。


日本人向けにアレンジされているのかも。
でも、しっかりとしたスパイスの香りも楽しめますよ。
ごはんは+100円で大盛りにできます。

お持ち帰りも対応しているとのこと。
(カレー 750円・ルーのみ 550円)


「カレー屋 CARDAMON」11:00 ~ 18:00(O.S17:30)

定休日
8月10日~14日
9月より毎週土曜日 (予定)

住所
岡山県倉敷市西阿知町11-2
※水江交差点から東へ100mほど


次回はぜひエビカレーをいただきたいです。
妻がオーダーした、パクチーの風味がよいキーマカレーも絶品とのことでした!

新たな美味しい新店を探す旅…
こだわりスポット探索 倉スタ通信 Vol.5へ続く


にほんブログ村

倉スタ通信 Vol.5 真備町「ノラネコ食堂」

定食・居酒屋 真備の美味しい食堂 【東京田中のジンジャーポークソテーなど、続々新メニューが登場】

MAN WITH A MISSIONのタナパイがレシピを提供した、待望の新メニュー!
「東京田中のジンジャーポークソテー」(数量限定)
令和元年10月22日(火・祝) ついに解禁!!

筆者がオープン当時にいただいた「生姜焼き定食」も美味しいスタミナごはん🍚で満足。(ごはんおかわりもできるとのこと)


TV取材もありました。令和元年8月オープン。

岡山「RACCOS BURGER」、Raccoさんの新店。
倉敷市真備町川辺「ノラネコ食堂 真備店」


夜は居酒屋🍺みんなでワイワイ盛り上がること間違いなし。


夜も定食メニューが注文できます。
お酒に合う一品メニューでは、定番はもちろんのこと、めずらしい料理もたくさんあるので楽しめますよ。



お酒メニューも充実。真備ではなかなか揃わないラインナップです!
ポテサラ売り切れ多し!笑 人気すぎる。


入店の際は、扉をやさしく左へスライド←🚪



真備町でお昼にボリューミーな定食が食べれる、うれしいお店。毎日工事関係のかたや、地元民で大いににぎわっています!
真備にお立ち寄りの際はぜひ!!


「ノラネコ食堂 真備店」倉敷市真備町川辺946-2
11:00~14:00 17:00~23:00 [定休日 日曜]                  〈2020.6 現在〉


にほんブログ村

おまけ

8/1オープンの【ノラネコ食堂 真備店】へ早速ランチで行ってきました!
アジフライは3匹ついて、サクサクのボリュームたっぷり、お腹いっぱい食べれて元気になれる、どこか懐かしい雰囲気の食堂でした😊
居酒屋メニューも豊富、また夜もお伺いしたいなぁ✨
ごちそうさまでした!#真備